MALZEMELER:
- 250 gr. Kıyma
- 500 gr. Domates
- 500 gr. Kuru soğan
- 500 gr. Sivri biber
- 5 Diş sarımsak
- 1 Demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı isot
- ½ çay bardağı sıvıyağ
- Tuz
YAPILIŞI:
- Domates, sivri biber, soğan, sarımsak, maydonoz ince ince doğranır ben rondo kullandım.
- Tüm malzemeler karıştırılır. Karışan iç pişirim için fırına gönderilir. Bu içten 15 adet lahmacun çıkmaktadır.
Not: Dışarıda lahmacun yiyemeyenler için kendi hazırladıkları içle kendileri ve misafirleri için çok güzel bir sunum olacaktır.
No comments:
Post a Comment